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Patate al forno con rosmarino
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About the Recipe

Ingredients
800 g di patate
Olio extravergine d’oliva
Rosmarino fresco
Sale e pepe
Preparation
Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi.
Sbollentarle per 3 minuti (opzionale per renderle più croccanti).
Scolarle, asciugarle e condirle con olio, sale, pepe e rosmarino.
Disporle su una teglia e cuocerle a 200°C per 35–40 minuti, girandole a metà cottura.
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